หมูทอดทรงกลิ่น

หมูทอด ได้ยินชื่อนี้ ก็ทำให้หิวข้าวกันแล้ว เราจะไม่พูดไรมาก ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยดีกว่าคะ

แกงส้มผักรวมกุ้งสด

วันนี้ได้เวลาของเมนูแกงส้ม พูดถึงแกงส้มแล้ว มันเป็นกับข้าวที่ได้ยินชื่อแล้ว มันทำให้ใหม่หิวข้าวขึ้นมาทันที เพราะกินกับอะไรก็อร่อยอ่ะ ไม่ว่าจะเป็นไข่เจียว ปลาทอด เวลาเบื่อๆกับข้าวอย่างอื่น สิ่งแรกที่ขึ้นมาในหัวคือ แกงส้ม แกงส้ม แกงส้ม หิวข้าว หิวข้าว น้ำลายไหล

ฉู่ฉี่ปลาทู

หลายต่อหลายครั้งที่ไปเดินตลาดสดแล้วเจอปลาทูสดๆ พอเห็นแล้ว ก็นึกในใจตลอดๆ ว่า โอ้ว ว ว น่ากินจัง 555+ ทำอะไรกันดีน๊า า า นอกจากจะเอามาทอดเพื่อกินกับน้ำพริกแล้ว วันนี้วันดีนึกออกแล้วว่าจะทำเมนูอะไร เหอะๆ เมนี้นั้นคือ ฉู่ฉี่ปลาทู นั่นเองงงงง ตื่นเต้นมั้ยคะ ทุกคน 555+ อย่ารอช้า ไปทำกันเลยยยย

ยำมะเขือยาวเผา

มะเขือยาว เมื่อนำมาเผา จะมีกลิ่นหอม รสชาติหวาน และยังมีประโยชน์มากด้วยนะคะ เพราะมีโปรตีนและแคลเซียมสูง ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน มีส่วนช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบประสาทและสมอง พัฒนาในเรื่องของความจำอีกด้วยน๊า า า และประโยชน์อีกมากมายเลยทีเดียว เมนูนี้ทั้งอร่อยและอุดมไปด้วยประโยชน์มากมายเลยคะ

วันเสาร์ที่ 29 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557

น้ำพริกมะขาม แบบผัด

น้ำพริกมะขาม

น้ำพริกมะขามผัด

     +++ น้ำพริกมะขาม แน่นอนนะคะว่าส่วนประกอบต้องมี มะขาม แต่เราจะใช้เป็นมะขามอ่อนนะคะ มะขามอ่อนเนี้ยมันจะเปรี้ยวมาก คนสมัยก่อนเค้าจะใช้เป็นยาระบายด้วยนะคะ เวลาเราเอามาทำอาหาร เราจะไม่ใส่เยอะ เราไปดูส่วนผสมและวิธีการทำกันเลยดีกว่านะคะ

ปูผัดผงกะหรี่

ปูผัดผงกะหรี่

ปูผัดผงกะหรี่

     เมนูนี้ ใหม่เชื่อว่าเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆคนเลยเลยนะคะ เพราะเป็นอาหารทะเลจานเด็ดที่ใครๆ ต้องสั่งทาน สั่งแต่ละทีก็ นะ ทำเอากระเป๋าแบน แฟนทิ้งกันเลยทีเดียว วันนี้ใหม่เลยจะมาแนะนำเมนูนี้ เผื่อใครสนใจจะลองทำกินเองที่บ้านดู ไปดูกันเลยค้าาา

วันจันทร์ที่ 24 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557

สังขยาฟักทอง

สังขยาฟักทอง

สังขยาฟักทอง

     เมนูในวันนี้ เป็นของหวานจ้าาา อาหารหวานแบบไทยๆ และยังคงคอนเสปเดิมคะ ทำง๊า ย ย ง่าย อาย่อย ย ย ด้วย ส่วนผสมไม่เยอะ ไม่ยุ่งยาก หวาน มัน ตัดเค็ม นิสส นุง โอ้ยยย งั้นอย่ารอช้า ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยดีกว่านะคะ 

วันอาทิตย์ที่ 23 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557

ไก่คั่วพริกเกลือ ครัวทรงกลิ่น กรอบ อร่อย

ไก่คั่วพริกเกลือ

ไก่คั่วพริกเกลือ

     เมนูนี้จะมีรสชาติเค็มนำและเผ็ดตามคะ ทำไม่ยากแต่ก็ไม่ง่ายสะทีเดียว เอ๊ะ!! ยังไงนะ 555+ ต้องลองทำดูนะคะ กรอบ อร่อย เอ่ ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยดีกว่าโน๊ะ

วันเสาร์ที่ 22 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557

กล้วยไข่เชื่อม

กล้วยไข่เชื่อม

กล้วยไข่เชื่อม

     เมนูในวันนี้ ใหม่จะมาแนะนำ ขนมหวานกันบ้างนะคะ แต่ก็คงยังทำง๊า ย ย ง่าย แถม อร่อยด้วย อีกเช่นเคย เพราะเราสามารถทำกินเองได้ ไม่ยากเลย ถูกปากด้วย เพราะ เราทำเอง 555+ ไปดูส่วนผสมและวิธีทำทำกันดีกว่าค๊า า า

วันศุกร์ที่ 21 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557

หอยลายผัดน้ำพริกเผา

หอยลายผัดน้ำพริกเผา

หอยลายผัดน้ำพริกเผา

     ถ้านึกถึงอาหารทะเลแล้ว หอยลาย ก็ขึ้นมาในสมองทันที ซึ้งเมนูนี้นำไปผัดกับน้ำพริกเผา และพริกขี้หนูโขลกหยาบๆ ทำให้มีรสชาติเผ็ดนึดๆ และหอม อร่อยคะ 

วันพุธที่ 19 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557

กล้วยบวชชี

กล้วยบวชชี

กล้วยบวชชี

     กล้วยบวชชี เป็นขนมหวานชนิดหนึ่งที่คนทั่วไปรู้จักเป็นอย่างดี ทั้งหอมหวาน ชวนน่ารับประทาน กล้วยก็ยังมีประโยชน์อีกด้วยน๊า า า เพราะเป็นผลไม้ที่ช่วยบรรเทาอาการไม่ย่อยในกระเพาะได้เป็นอย่างดีด้วย งั้นเราไปดูส่วนผสมและวิธีการทำกล้วยบวชชีกันเลยนะคะ

วันจันทร์ที่ 17 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557

น้ำพริกหนุ่ม

น้ำพริกหนุ่ม

น้ำพริกหนุ่ม

     เมนูนี้ คือการนำเอาพริกสดที่ยังไม่แก่มาตำเป็นน้ำพริก หนุ่มก็คือ อ่อน นั่นเอง อิอิ เป็นน้ำพริกที่ไม่มีน้ำเลย เป็นอาหารพื้นบ้านของล้านนากันเลยทีเดียว ส่วนผสมก็มีไม่มาก ทำง่าย ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยคะ

วันเสาร์ที่ 15 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557

น้ำพริกอ่อง

น้ำพริกอ่อง

น้ำพริกอ่อง

ผักลวกและผักสด

   โดยส่วนตัวใหม่เอง ไม่ค่อยชอบทานมะเขือเทศสักเท่าไหร่ แต่เมนูนี้มีส่วนผสมหลักเลยคือ มะเขือเทศ เพราะถ้าขาดมะเขือเทศไป คงไม่ใช่น้ำพริกอ่อง พอลองทานเป็นน้ำพริก เอ่อออ ก็กินได้นะ อร่อยด้วย มันไม่ได้เลวร้าย 555+ ต้องทำทานบ่อยๆสะแล้ว จะได้ชินกับมะเขือเทศ