ปลาดุกทอดกรอบผัดเผ็ด
 |
| ปลาดุกทอดกรอบผัดเผ็ด |
ปลาดุกทอดเหลืองๆ กรอบๆ ผัดเข้ากับเครื่องแกง และเครื่องเทศ ทำให้มีกลิ่นหอม ชวนรับประทาน ส่วนผสมก็ไม่ได้เยอะหรือยุ่งยากมากมายนะคะ ทำง่ายๆ อร่อยครบรสคะ
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ อาหารคาว แสดงบทความทั้งหมด
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ อาหารคาว แสดงบทความทั้งหมด
วันพฤหัสบดีที่ 11 ธันวาคม พ.ศ. 2557
วันพุธที่ 10 ธันวาคม พ.ศ. 2557
ผัดสะตอกะปิกุ้งสด
ผัดสะตอกะปิกุ้งสด
 |
| ผัดสะตอกะปิกุ้งสด |
เมนูนี้ นำเอาสะตอ ที่เป็น ผักพื้นบ้านของภาคใต้ มาผัดกับกะปิและกุ้งสด สะตอมีกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์มาก ห้าๆๆ บางคนก็นำมากินกับน้ำพริก และอื่นๆ อีกมากมาย ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยดีกว่าโน๊ะ
วันอังคารที่ 9 ธันวาคม พ.ศ. 2557
เห็ดฟางผัดใบโหรพา
เห็ดฟางผัดใบโหรพา
 |
| เห็ดฟางผัดใบโหรพา |
เห็ดฟาง เป็นเห็ดที่มีวิตามินเยอะมากๆ อีกทั้งยังช่วยบำรุงร่างกาย บำรุงตับ และมีสารที่ช่วยชะลอหรือช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็งได้ด้วยนะคะ เห็นอย่างนี้ ใหม่เลยต้องรีบหาเมนูเกี่ยวกับเห็ดฟางมาแนะนำสะแล้ว เมนูนั้นก็คือ เห็ดฟางผัดใบโหรพานั้นเอง ไปดูส่วนผสมและวิธทำกัยนะคะ
วันพฤหัสบดีที่ 4 ธันวาคม พ.ศ. 2557
วันอังคารที่ 2 ธันวาคม พ.ศ. 2557
ไข่ลูกเขย
ไข่ลูกเขย
 |
| ไข่ลูกเขย |
นอกจาก ต้ม เจียว ตุ๋น แล้ว เมนูไข่ ยังทำอะไรได้หลายอย่างเลยนะคะ และใหม่ก็เชื่อว่า เมนูนี้เป็นที่รู้จักกันดี แต่ก็ไม่บ่อยใช่มั้ยที่จะทำกินกัน แอ๊ะๆ ก็เพราะว่าหลายๆคน คิดว่าเมนูนี้ วิธีทำยุ่งยากจัง ซับซ้อนด้วย ใหม่อยากจะบอกว่า ไม่จร๊ง ง ง ง ทำง่ายกว่าที่ทุกคนคิดเลย ไปดูกันดีกว่านะคะ
วันจันทร์ที่ 1 ธันวาคม พ.ศ. 2557
ปลากะพงนึ่งมะนาว
ปลากะพงนึ่งมะนาว
 |
| ปลากะพงนึ่งมะนาว |
สำหรับวันนี้เป็นเมนูปลากะพงนึ่งมะนาวคะ เมนูนี้ไม่มีใครที่ไม่รู้จักนะคะ เพราะไปกินร้านอาหารที่ไหน ก็ต้องสั่งเมนูนี้มารับประทานกันสะส่วนใหญ่ ส่วนคนรักสุขภาพ เมนูนี้เหมาะมาก เพราะย่อยง่าย คอเลสเตอรอลต่ำ และยังเป็นส่วนช่วยบำรุงสมองอีกด้วยนะคะ
วันเสาร์ที่ 29 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557
น้ำพริกมะขาม แบบผัด
น้ำพริกมะขาม
 |
| น้ำพริกมะขามผัด |
+++ น้ำพริกมะขาม แน่นอนนะคะว่าส่วนประกอบต้องมี มะขาม แต่เราจะใช้เป็นมะขามอ่อนนะคะ มะขามอ่อนเนี้ยมันจะเปรี้ยวมาก คนสมัยก่อนเค้าจะใช้เป็นยาระบายด้วยนะคะ เวลาเราเอามาทำอาหาร เราจะไม่ใส่เยอะ เราไปดูส่วนผสมและวิธีการทำกันเลยดีกว่านะคะ
ปูผัดผงกะหรี่
ปูผัดผงกะหรี่
 |
| ปูผัดผงกะหรี่ |
เมนูนี้ ใหม่เชื่อว่าเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆคนเลยเลยนะคะ เพราะเป็นอาหารทะเลจานเด็ดที่ใครๆ ต้องสั่งทาน สั่งแต่ละทีก็ นะ ทำเอากระเป๋าแบน แฟนทิ้งกันเลยทีเดียว วันนี้ใหม่เลยจะมาแนะนำเมนูนี้ เผื่อใครสนใจจะลองทำกินเองที่บ้านดู ไปดูกันเลยค้าาา
วันอาทิตย์ที่ 23 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557
ไก่คั่วพริกเกลือ ครัวทรงกลิ่น กรอบ อร่อย
ไก่คั่วพริกเกลือ
 |
| ไก่คั่วพริกเกลือ |
เมนูนี้จะมีรสชาติเค็มนำและเผ็ดตามคะ ทำไม่ยากแต่ก็ไม่ง่ายสะทีเดียว เอ๊ะ!! ยังไงนะ 555+ ต้องลองทำดูนะคะ กรอบ อร่อย เอ่ ม ม ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยดีกว่าโน๊ะ
วันศุกร์ที่ 21 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
 |
| หอยลายผัดน้ำพริกเผา |
ถ้านึกถึงอาหารทะเลแล้ว หอยลาย ก็ขึ้นมาในสมองทันที ซึ้งเมนูนี้นำไปผัดกับน้ำพริกเผา และพริกขี้หนูโขลกหยาบๆ ทำให้มีรสชาติเผ็ดนึดๆ และหอม อร่อยคะ
วันจันทร์ที่ 17 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557
น้ำพริกหนุ่ม
น้ำพริกหนุ่ม
 |
| น้ำพริกหนุ่ม |
เมนูนี้ คือการนำเอาพริกสดที่ยังไม่แก่มาตำเป็นน้ำพริก หนุ่มก็คือ อ่อน นั่นเอง อิอิ เป็นน้ำพริกที่ไม่มีน้ำเลย เป็นอาหารพื้นบ้านของล้านนากันเลยทีเดียว ส่วนผสมก็มีไม่มาก ทำง่าย ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยคะ
วันเสาร์ที่ 15 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
 |
| น้ำพริกอ่อง |
 |
| ผักลวกและผักสด |
โดยส่วนตัวใหม่เอง ไม่ค่อยชอบทานมะเขือเทศสักเท่าไหร่ แต่เมนูนี้มีส่วนผสมหลักเลยคือ มะเขือเทศ เพราะถ้าขาดมะเขือเทศไป คงไม่ใช่น้ำพริกอ่อง พอลองทานเป็นน้ำพริก เอ่อออ ก็กินได้นะ อร่อยด้วย มันไม่ได้เลวร้าย 555+ ต้องทำทานบ่อยๆสะแล้ว จะได้ชินกับมะเขือเทศ
วันพฤหัสบดีที่ 30 ตุลาคม พ.ศ. 2557
ทอดมันข้าวโพด (กุ้งสับ)
ทอดมันข้าวโพด (กุ้งสับ)
.jpg) |
| ทอดมันข้าวโพด(กุ้งสับ) |
เมนูของเราในวันนี้ คงจะเป็นเมนูที่ใครหลายๆคน ชื่นชอบ และทานเป็นอาหารว่าง นั้นคือเมนู ทอดมันข้าวโพด (กุ้งสับ) คะ เป็นเมนูที่ไม่ได้ยุ่งยากอะไรมากนัก ทำทานที่บ้านได้เองด้วย ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันนะคะ
วันพุธที่ 29 ตุลาคม พ.ศ. 2557
มะระหวานผัดไข่
มะระหวานผัดไข่
 |
| มะระหวานผัดไข่ |
มะระหวาน เอ้ เอ้ เป็นยังไงน๊า า ใครรู้จักยอดฟักแม้วหรือว่ายอดมะระหวานบ้างน๊า า า ที่เรานำยอดมันมาผัดน้ำมันหอย หรือเอาลวกกินกับน้ำพริก นั่นล่ะคะ อันนี้คือผลของมัน ไม่ขมนะคะ ใหม่จะเอามาผัดกับไข่ อู้ว ว ว ว ไปดูกันเลย ว่ามีส่วนผสมและวิธีทำอะไรบ้าง
วันอังคารที่ 28 ตุลาคม พ.ศ. 2557
กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา
กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา
 |
| กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา |
เป็นเมนูง่ายๆ แต่อร่อยอีกแล้ว ส่วนผสมและเครื่องปรุงก็ไม่ได้เยอะเลย แค่มีกะหล่ำปลีกับน้ำปลา แต่ถ้าอยากจะให้หวานนึดนึง เราจะใส่น้ำตาลปิ๊บ นิดหน่อยเพื่อให้มีกลิ่นหอม น่ารับประทานยิ่งขึ้นคะ เราจะไม่รอช้านะคะ ไปทำกันเล๊ยยยย
วันอาทิตย์ที่ 7 กันยายน พ.ศ. 2557
ต้มยำปลาทูน้ำใส
ต้มยำปลาทูน้ำใส
ตอนเย็นๆ อากาศก็เย็นๆ ฝนตกปรอยๆ เลยคิดเป็นเมนูนี้ขึ้นมา คือต้มยำปลาทูน้ำใส ทานน้ำซุปร้อนๆ เอ่ออออ แค่คิดก้อฟินแล้วนะคะ เดินตลาดอยู่สักพักเจอปลาทูสดๆ โอ้ย ช่างเป็นใจสะจริงๆเลย เนื้อแน่นๆ อย่ารอช้า ไปทำกันเลยดีกว่าคะ
วันเสาร์ที่ 6 กันยายน พ.ศ. 2557
ฉู่ฉี่ปลาทู
ฉู่ฉี่ปลาทู
 |
| ฉู่ฉี่ปลาทู |
หลายต่อหลายครั้งที่ไปเดินตลาดสดแล้วเจอปลาทูสดๆ พอเห็นแล้ว ก็นึกในใจตลอดๆ ว่า โอ้ว ว ว น่ากินจัง 555+ ทำอะไรกันดีน๊า า า นอกจากจะเอามาทอดเพื่อกินกับน้ำพริกแล้ว วันนี้วันดีนึกออกแล้วว่าจะทำเมนูอะไร เหอะๆ เมนี้นั้นคือ ฉู่ฉี่ปลาทู นั่นเองงงงง ตื่นเต้นมั้ยคะ ทุกคน 555+ อย่ารอช้า ไปทำกันเลยยยย
วันพฤหัสบดีที่ 4 กันยายน พ.ศ. 2557
ยำมะเขือยาวเผา หวาน หอม และ อุดมไปด้วยประโยชน์
ยำมะเขือยาวเผา
 |
มะเขือยาว เมื่อนำมาเผา จะมีกลิ่นหอม รสชาติหวาน และยังมีประโยชน์มากด้วยนะคะ เพราะมีโปรตีนและแคลเซียมสูง ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน มีส่วนช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบประสาทและสมอง พัฒนาในเรื่องของความจำอีกด้วยน๊า า า และประโยชน์อีกมากมายเลยทีเดียว เมนูนี้ทั้งอร่อยและอุดมไปด้วยประโยชน์มากมายเลยคะ
วันพุธที่ 3 กันยายน พ.ศ. 2557
หมูทอด ทรงกลิ่น
หมูทอด
 |
| หมูทอด ทรงกลิ่น |
หมูทอด ได้ยินชื่อนี้ ก็ทำให้หิวข้าวกันแล้ว เราจะไม่พูดไรมาก ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยดีกว่าคะ
วันอังคารที่ 2 กันยายน พ.ศ. 2557
ต้มยำไก่ใส่หัวปลี รสเข้มข้น ถูกปากคนไทย
 |
| ต้มยำไก่ใส่หัวปลี |
เอ่ยชื่อหัวปลีขึ้นมาก็ทำให้อดคิดถึงพ่อกับแม่ไม่ได้ เพราะแม่ทำให้กินบ่อยมากๆ ชอบกินกันทั้งบ้าน หัวปลีนั้นมีคุณค่าไม่แพ้กล้วยสุกเลยน๊า า นิยมนำมาทำเป็นอาหารทั้งแบบสุกและดิบ อีกทั้งยังมีแร่ธาตุเหล็กอยู่เยอะมากๆ และยังมีผลวิจัยพบว่าหัวปลีช่วยรักษษโรคกระเพาะอาหารได้ด้วย เพราะสามารถป้องการการเกิดแผลในกระเพาะของเราได้นั่นเอง อย่ารอช้ากันเลยดีกว่านะคะ ไปดูส่วนผสมและวิธีการทำกันคะ
