วันอาทิตย์ที่ 7 กันยายน พ.ศ. 2557
ต้มยำปลาทูน้ำใส
ตอนเย็นๆ อากาศก็เย็นๆ ฝนตกปรอยๆ เลยคิดเป็นเมนูนี้ขึ้นมา คือต้มยำปลาทูน้ำใส ทานน้ำซุปร้อนๆ เอ่ออออ แค่คิดก้อฟินแล้วนะคะ เดินตลาดอยู่สักพักเจอปลาทูสดๆ โอ้ย ช่างเป็นใจสะจริงๆเลย เนื้อแน่นๆ อย่ารอช้า ไปทำกันเลยดีกว่าคะ
วันเสาร์ที่ 6 กันยายน พ.ศ. 2557
ฉู่ฉี่ปลาทู
ฉู่ฉี่ปลาทู
ฉู่ฉี่ปลาทู |
หลายต่อหลายครั้งที่ไปเดินตลาดสดแล้วเจอปลาทูสดๆ พอเห็นแล้ว ก็นึกในใจตลอดๆ ว่า โอ้ว ว ว น่ากินจัง 555+ ทำอะไรกันดีน๊า า า นอกจากจะเอามาทอดเพื่อกินกับน้ำพริกแล้ว วันนี้วันดีนึกออกแล้วว่าจะทำเมนูอะไร เหอะๆ เมนี้นั้นคือ ฉู่ฉี่ปลาทู นั่นเองงงงง ตื่นเต้นมั้ยคะ ทุกคน 555+ อย่ารอช้า ไปทำกันเลยยยย
วันพฤหัสบดีที่ 4 กันยายน พ.ศ. 2557
ยำมะเขือยาวเผา หวาน หอม และ อุดมไปด้วยประโยชน์
ยำมะเขือยาวเผา
มะเขือยาว เมื่อนำมาเผา จะมีกลิ่นหอม รสชาติหวาน และยังมีประโยชน์มากด้วยนะคะ เพราะมีโปรตีนและแคลเซียมสูง ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน มีส่วนช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบประสาทและสมอง พัฒนาในเรื่องของความจำอีกด้วยน๊า า า และประโยชน์อีกมากมายเลยทีเดียว เมนูนี้ทั้งอร่อยและอุดมไปด้วยประโยชน์มากมายเลยคะ
วันพุธที่ 3 กันยายน พ.ศ. 2557
หมูทอด ทรงกลิ่น
วันอังคารที่ 2 กันยายน พ.ศ. 2557
ต้มยำไก่ใส่หัวปลี รสเข้มข้น ถูกปากคนไทย
ต้มยำไก่ใส่หัวปลี |
เอ่ยชื่อหัวปลีขึ้นมาก็ทำให้อดคิดถึงพ่อกับแม่ไม่ได้ เพราะแม่ทำให้กินบ่อยมากๆ ชอบกินกันทั้งบ้าน หัวปลีนั้นมีคุณค่าไม่แพ้กล้วยสุกเลยน๊า า นิยมนำมาทำเป็นอาหารทั้งแบบสุกและดิบ อีกทั้งยังมีแร่ธาตุเหล็กอยู่เยอะมากๆ และยังมีผลวิจัยพบว่าหัวปลีช่วยรักษษโรคกระเพาะอาหารได้ด้วย เพราะสามารถป้องการการเกิดแผลในกระเพาะของเราได้นั่นเอง อย่ารอช้ากันเลยดีกว่านะคะ ไปดูส่วนผสมและวิธีการทำกันคะ